ENSALADA DE PULPO





Ingredientes

1pulpo
2dientes de ajo
perejil
aceite de oliva 
sal 

Cocinar el pulpo en abundante agua hasta que este tierno. Cortarlo en pedazos y condimentarlo con ajo y perejil tritado, aceite de oliva y sal al gusto dejarlo marinar y servir frío o caliente.

- También es muy buena con papas cocidas partidas en cubos.
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